STUDI DI FATTIBILITA' DEI TERRENI ED ANALISI DAL PUNTO DI VISTA AGRO-ECONOMICO E LEGISLATIVO SIA IN ITALIA, SIA INTERNAZIONALE. STUDIO PER ACQUISIZIONE AZIENDE VITIVINICOLE.
SCELTA DEI VITIGNI IN BASE A
ricerca di mercato, terroir, zonizzazione, zone vocate del tipo doc (d'origine controllata), d.o.c.g. ( di origine controllata e garantità - le più pregiate), igt o altre denominazioni;
ricerca e scelta dei vitigni veramente autoctoni o molto particolari
vigneto con varietà (barbatelle o piante) resistenti alle malattie sia di "vecchia" sperimentazione che di nuova concezione; con possibilità di zero trattamenti fitosanitari o quasi molto importante dal punto di di vista etico-ambientale, ma direttamente vincente nel commerciale
SCELTE AZIENDALI
sola vendita di uve da vino a cantine o commercianti o trasformatori
parte di vendita uve a compratori e parte di vinificazione ( mezzo anche lavorazione conto terzi o altro) per una propria produzione di bottiglie o altro (bags). Questo è possibile anche senza propria cantina
farsi socio come conferitore totale o parziale ( preferibile se possibile, previo verifica condizioni questa ultima opzione per poter esser più liberi nella vendita del prodotto, soprattutto se di qualità e particolare)
SERVIZIO DI CONSULENZA PER NUOVI INVESTITORI NEL SETTORE VINICOLO
ricerca e selezione terreni
assistenza nella scelta di varietà dell'uva
autorizzazioni impianti vigneti col nuovo regolamento 2016
